寒露節(jié)氣已過，標(biāo)志著深秋已至，天氣由涼轉(zhuǎn)冷，晝夜溫差變大，這樣的氣候特點(diǎn)容易引發(fā)多種健康問題。民間形成了很多與此相關(guān)的健康俗語，像“秋燥猛如虎” “春捂秋凍”“寒露腳不露” 等，如何科學(xué)理解這些說法？又有哪些切實(shí)可行的預(yù)防措施幫助人們遠(yuǎn)離疾病，保持健康？聽聽專家怎么說。
“寒露腳不露”有何依據(jù)？哪些人群需重點(diǎn)關(guān)注？
昨天是寒露節(jié)氣，民間一直有“寒露腳不露”的說法。意思是寒露后，天氣由涼爽轉(zhuǎn)為寒冷，陽氣收斂，寒從“足”生，尤其要注意足部的保暖，有助于防止秋季疾病的發(fā)生。為什么這個(gè)節(jié)氣不能露腳？如何防護(hù)呢？
中國科學(xué)院院士、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院主任醫(yī)師仝小林在10月8日國家衛(wèi)健委召開的新聞發(fā)布會(huì)上介紹說，“寒露腳不露”就是寒涼已經(jīng)顯露了，足部要注意保暖的意思。尤其是需要提醒三類人群重點(diǎn)關(guān)注：
一是體質(zhì)偏寒，平時(shí)怕冷且容易感冒的易感綜合征人群；
二是經(jīng)常痛經(jīng)的女性，痛經(jīng)時(shí)候有肚子涼、腰涼的癥狀，要額外注意足部保暖；
第三類是老年人群體，老年人本身陽氣就不足，特別容易感寒，而感寒最容易從腳開始，所以一定要保護(hù)好腳，這也解釋了為什么有些“候鳥老人”一到冬天的時(shí)候就喜歡到南方去生活。
如何預(yù)防？仝小林說，中醫(yī)有很多方法御寒，比如“胃寒”的人群，吃點(diǎn)涼東西胃就不舒服，平?？梢远嗍秤靡恍芭诮?。還有全身都比較怕冷的人群，可以在家用艾灸灸關(guān)元、氣海、足三里等穴位，或用暖水袋外敷，比如晚上睡覺之前用暖水袋焐焐肚子、腰、腿。另外還可以用麻黃、桂枝、透骨草、生姜這類溫經(jīng)散寒的中藥，煎煮之后泡腳或者泡澡都很好。
俗話說“秋燥猛如虎” 如何科學(xué)防“秋燥”？
我們常聽說“秋燥猛如虎”，這句俗語是用生動(dòng)形象的方式形容秋季氣候干燥對(duì)健康產(chǎn)生的顯著影響，意在提醒人們注意防“秋燥”。
那么，如何正確理解“秋燥”呢？仝小林在10月8日國家衛(wèi)健委召開的新聞發(fā)布會(huì)上介紹說，“秋燥”是因?yàn)榈搅饲锾熘?，氣溫下降，空氣變得非常干燥，中醫(yī)《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講“燥勝則干”，所以秋天人們經(jīng)常出現(xiàn)皮膚發(fā)干，眼睛發(fā)澀，口干、咽干等癥狀，這時(shí)候就需要養(yǎng)陰和潤燥。
日常應(yīng)該怎樣預(yù)防？仝小林給大家支了幾招：
首先是多喝水，及時(shí)補(bǔ)充水分，這是最基本的。
其次建議嘗試清代的瘟病學(xué)家吳鞠通用于緩解“秋燥”的“五汁飲”，本來這是治療瘟病后期“傷陰”用的方子，緩解“秋燥”的時(shí)候也可以用，而且在家做起來比較方便。包含梨、蓮藕、荸薺、鮮蘆根和鮮麥冬，這些放在一起榨汁，榨汁后直接喝，也可以兌一點(diǎn)蜂蜜、黃糖等調(diào)味。另外還可以水煮放涼后喝，能夠起到養(yǎng)陰、潤肺、潤燥的功效。
如果準(zhǔn)備不全這些食材，使用其中一兩種也可以，其他可以用椰汁、鮮牛奶、鮮石斛、鮮百合、鮮銀耳替代，主要是用可以養(yǎng)陰潤燥的食物，秋天在家里制作簡易的飲料。
都說“春捂秋凍” 怎么“凍”更科學(xué)？
“春捂秋凍”這句俗語很多人都熟知，意思是在初春時(shí)天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，不要急于脫掉棉衣，適當(dāng)“捂”一點(diǎn)；在初秋時(shí)，也不要?jiǎng)傆悬c(diǎn)冷就穿太多，適當(dāng)“凍”一點(diǎn)，這對(duì)于身體健康是有好處的。
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院肺?。ê粑┛浦魅吾t(yī)師樊茂蓉介紹說，進(jìn)入秋季，天氣轉(zhuǎn)涼，人體陽氣漸弱、陰氣漸長。此時(shí)不宜增添太多衣物，讓身體逐漸適應(yīng)寒冷天氣，有利于陽氣的潛藏和陰氣的生長。
但“秋凍”不是盲目挨凍。樊茂蓉提醒道，要隨著氣溫的降低逐漸增加衣服。初秋暑熱未消，氣溫在15—20攝氏度時(shí)，早晚人體能感受到一些涼氣，此時(shí)不要著急添加過厚衣物。中秋節(jié)前后，氣溫下降，雖涼卻不甚寒，是“秋凍”的較佳時(shí)期，尤其青壯年，添加衣物要適當(dāng)，以免身熱汗出，傷陰耗氣。
樊茂蓉同時(shí)提醒大家，“秋凍”也要因人而異，并非所有人都適合。慢性呼吸系統(tǒng)疾病患者、心腦血管疾病患者也不太適宜“秋凍”。另外，平素怕冷、手腳冰涼、容易腹瀉等氣虛、陽虛體質(zhì)的人群也不太適合“秋凍”，應(yīng)避免過度耗損陽氣。特別老年人和兒童御寒能力弱，應(yīng)注意隨著氣溫變化適時(shí)增減衣物。此外，有些身體部位不能“凍”，反而要注意保暖：如頭頸部、肚臍、膝關(guān)節(jié)、雙腳等。
“春困秋乏”是怎么回事？如何緩解？
秋高氣爽，氣候宜人，但很多人卻感到四肢無力，懶動(dòng)懶言，睡眼蒙眬，干什么都提不起精神。這就是我們常說的“春困秋乏”。
為什么人們會(huì)有這樣的感覺呢？天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲解釋說，這是因?yàn)樵谘谉岬南募荆说钠つw濕度和體溫升高，由于大量出汗使水鹽代謝失調(diào)，腸胃功能弱化，心血管和神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)增加，再加上得不到充足的睡眠和舒適的環(huán)境調(diào)節(jié)，人體過度消耗了能量，失去了較多的“老本”。進(jìn)入秋季后，人們身體出汗明顯減少，人的機(jī)體也進(jìn)入休整階段，水鹽代謝功能開始恢復(fù)平衡，消化系統(tǒng)功能也日漸正常，此時(shí)人們的身體就會(huì)有一種說不出來的疲憊感，這就是人們常說的“秋乏”。
為了避免影響工作和生活，如何克服“秋乏”呢？李艷玲說，克服“秋乏”應(yīng)該從調(diào)節(jié)人體節(jié)律入手，在日常起居作息上作針對(duì)性的合理調(diào)整，包括起臥、飲食和運(yùn)動(dòng)等。其中，睡眠要充足，最好比平常多睡一個(gè)小時(shí)，以適應(yīng)“秋乏”；多吃些含維生素的堿性食物，如西紅柿、茄子、柑橘、柿子、馬鈴薯、葡萄和梨等，這些食物的代謝物能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人體盡快消除疲勞；秋季天氣舒適，適當(dāng)參加戶外活動(dòng)，打打球、練練拳、跳跳舞等，都有助于擺脫“秋乏”困擾。
“貼秋膘”有講究 肥胖人群還要“貼秋膘”嗎？
提起“貼秋膘”，很多人就認(rèn)為是“以肉貼膘”，大魚大肉，大快朵頤。究竟怎么做才是正確地“貼秋膘”？這個(gè)階段肥胖人群還可以正常減肥嗎？
仝小林在10月8日國家衛(wèi)健委召開的新聞發(fā)布會(huì)上介紹說，“秋膘”這個(gè)詞既有文化的內(nèi)涵，同時(shí)也有生理現(xiàn)象。因?yàn)榈搅硕斓臅r(shí)候，食物就少了，所以在秋天的時(shí)候趕緊“貼秋膘”，這是老百姓的一種習(xí)慣。但這都是古代食物非常少時(shí)候的進(jìn)補(bǔ)方法。
肥胖人群在這個(gè)時(shí)候如果抓“秋膘”，前期的努力可能就白費(fèi)了，一般人需要在這個(gè)時(shí)候有秋補(bǔ)，肥胖人群在這個(gè)時(shí)候仍然要很好地控制飲食，一個(gè)是吃得不要太油膩，盡可能吃得清淡，可以多吃點(diǎn)山楂或者喝點(diǎn)普洱茶、紅茶這類的，多吃蔬菜、水果。另外，要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，把體內(nèi)多余的脂肪消耗掉，我們經(jīng)常說“腰帶少一寸，健康多一分”。再就是用一些非藥物的療法，像刮痧、火罐這些方法促進(jìn)新陳代謝。在原本秋天、冬天的時(shí)候代謝減慢的情況下，可以用非藥物的一些療法來加速代謝，所以肥胖或者超重的人群在這個(gè)時(shí)候不要去“搶秋膘”，而是要繼續(xù)減肥。
秋季是疾病高發(fā)期，做好健康防護(hù)非常必要。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，從合理保暖、補(bǔ)水、作息、飲食、心態(tài)等多方面入手進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，都是保護(hù)自己和家人的有效措施。愿每個(gè)人在享受秋天美景的同時(shí)，都能呵護(hù)好身體，度過一個(gè)健康、充滿活力的秋季。
記者：王 瑩、馮文雅
來源：國家衛(wèi)健委新聞發(fā)布會(huì)、新華社、人民日?qǐng)?bào)等
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